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しまなみ海道 魚常梅が花 若女将のつぶやき

しまなみ海道・伯方島の寿司・割烹「魚常梅が花」に嫁に来て 修行中の若女将が、伯方島の事、店の事、今日のおすすめなどなど。

梅が花の梅酒


昨年、仕込んだ梅酒が良い色になってきました。
当店の梅酒、ひそかに人気ドリンクになってきています。

その秘密は・・・
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主人が作る「特性うめジャム」


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梅の果実入り「梅酒ソーダ」

主人は「梅酒の梅の実、もったいない!」と、子供用にジャムにした。
若女将、晩酌に「これっ、美味しいかも~」ってメニューになりました。

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