しまなみ海道 魚常梅が花 若女将のつぶやき

しまなみ海道・伯方島の寿司・割烹「魚常梅が花」に嫁に来て 修行中の若女将が、伯方島の事、店の事、今日のおすすめなどなど。

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これぞ!新鮮

こんにちは梅が花です。
今日ご来店のお客様のお料理


よくご来店のお客様。以前より、カニの注文を受けていましたが、朝の市場からの便では入らず、
あきらめていたんですが…
ご来店して、まもなく部屋から見える海に、漁を終えた船が。
大将は「カニがあるかも」って港まで行き、
DSC_0484.jpg
見事カニをゲット
270302kani4.jpg
お客様が、眺めていた船から、即調理、
これぞ、新鮮そのもの。
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